L’Hirondelle de rivage

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle vise à soutenir l’activité agricole de proximité par la garantie d’un revenu annuel au producteur ; elle garantit la livraison d’aliments frais, de saison, issus de l’agriculture biologique et un prix équitable pour les deux partenaires : consommateurs et paysans.

Les produits actuellement disponibles à l’AMAP l’Hirondelle de Rivage sont :

• Légumes ;
• pain ;
• vins (blanc, rouge et Cerdon) ;
• jus de raisin pétillant ;
• oeufs ;
• poulet ; pintade ;
• viande (boeuf, veau, porc) et charcuterie ;
• miel ;
• plantes aromatiques et tisanes ;
• bière ;
• pommes et jus de pommes.

La distribution des produits se fait toujours le vendredi, dans dans l’ancienne école de BOHAS (à côté de la bibliothèque) entre 18h et 19h. Dans un soucis de cohérence et de circuit court, la zone de chalandise ne doit pas excéder 15 km autour de Bohas.

Ouverture

Producteur(s) du bassin de Bourg-en-Bresse

• ANTOINE véronique Bugey Cerdon
• Des Fleurs en Soi
• GAEC La Ferme de quinte
• La Ferme du Moulin
• La Combe aux Rêves
• Ferme du pré chevrier
• Le Jardin de Villemotier

Leurs produits

• vinaigre de menthe
• Vin rouge
• Vin pétillant blanc
• Une large gamme de légumes bio de saison
• Terrines
• Rillettes
• Poulet
• Pintade
• pain complet bio
• Oeufs
• Infusions bio
• BUGEY CHARDONNAY AOC
• BUGEY CERDON AOC 75 CL

Producteur(s) hors du bassin de Bourg-en-Bresse

• Miel : L'abeille corentine. Clément Kaminski ;
• Viande : Gaec Ferme sur la Tour Ambronay ;
• Pommes et jus de pommes : Association Le verger du Pilon ;
• Bière : Brasserie des 2 frères ;