La Combe aux Rêves
Rude, complexe, polyvalent, parfois ingrat, mais être vigneron c’est tellement passionnant et envoûtant.
Mon exploitation
Jeune vigneron installé depuis 2010 avec 15 ans d'expériences en viticulture, j'ai repris de vieilles parcelles au lourd passé chimique ayant connu les labours il y a fort longtemps. Les parcelles font au total 2 ha, elles sont enherbées, travaillées et vendangées à la main. L'herbe est tondue du printemps jusqu'aux vendanges, puis les moutons prennent le relais pour entretenir les rangées et fertiliser naturellement les vignes grâce à leurs déjections. Nos moutons sont de race Thones, Martod et Soay. Nous avons pour projet la plantation de nouvelles vignes et de mettre en place le labour à cheval.
Mes produits
Vins naturels, vins pétillants, jus de raisins pétillant DÉCOUVRIRLieux de vente
AMAP
L’Hirondelle de rivageAu caveau
Détails et autres lieux de vente
- Au caveau : sur rendez-vous
Coordonnées
Grégoire PERRON et Judicaëlle CEVASCO227 Rue de l'église
01250 JOURNANS
Tél. : 06 16 51 54 90 / 06 87 39 91 07