Le Rucher des Nymphes

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Une ruche en recolte de pollen
Une ruche ouverte
élevage de reines
Producteur Nature & Progrès

Fabrication

La transhumance des ruches La transhumance est réalisée dès le printemps : je déplace 48 ruches à la fois. Il est important de tenir compte de l’exposition des parcelles sur lesquelles les ruches vont être implantées, de la direction du vent et de bien d’autres facteurs climatiques. Cela permet d’offrir aux abeilles un environnement dans lequel elles pourront travailler de manière optimale. Lors des périodes de transhumance, je tente d’optimiser au maximum mes déplacements afin d’abaisser le bilan carbone de mes produits. Le conditionnement du miel Dans ma miellerie, un appareil particulier me permet de séparer le miel de la cire en chauffant à faible température ces deux composés détenus sur les cadres. Ainsi, je récupère le miel épuré pour le mettre en pot de 500 g et de 1 kg. La cire sera recyclée pour composer les cadres de la saison prochaine. Je n’ai aucun déchet donc une rentabilité optimale sur la production.


Coordonnées

Michel COILLARD
11 A route de la Gazagne
01270 DOMSURE
Tél. : 06 77 33 36 08