Voyages des sens

Une cuisine métissée aux saveurs d'ici et d'ailleurs, des recettes surprenantes entre terroir et modernité

Ma restauration

Situé au pied du Revermont, dans une magnifique bâtisse taillée dans la pierre, le restaurant Voyages Des Sens propose une cuisine gastronomique et créative qui accorde une place importante aux produits locaux de qualité.

Dès leur installation en 2015, le chef Nicolas Morelle et sa compagne Julie Gavand ont choisi de travailler avec les producteurs locaux, « une évidence » pour eux. Fort de cette conviction, ils travaillent désormais avec une petite dizaine de producteurs et artisans locaux. Nicolas privilégie de plus, dans la mesure du possible, les producteurs locaux en Agriculture Biologique.

La carte change au fil des saisons. En effet, Nicolas créer sa carte en fonction des saisons et des possibilités d’approvisionnement. Pour connaitre la carte et ses évolutions, rendez-vous sur le site internet du restaurant : http://www.voyagesdessens.com/

Mes plats

Une carte aux saveurs exquises qui suit les saisons, des produits sains et naturels, une cuisine inventive et raffinée, des menus accessibles et des plats d’une qualité surprenante !
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