GAEC Lamberet Angèle et Raphaël

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Volailles de Bresse, GAEC Lambéret
Vaches de race Aubrac, GAEC Lamberet Angèle et Raphaël
Volailles de Bresse, GAEC Lambéret
Oies, GAEC Lamberet
GAEC Lamberet Angèle et Raphaël, Béréziat
lot de 4 poulets de Bresse roulés - Glorieuse de Montrevel - GAEC Lamberet
oisons à leur arrivée à la ferme - GAEC Lamberet
poussins de Bresse à leur arrivée à un jour sur notre ferme - GAEC Lamberet
Notre élevage de poulets de Bresse, Gaec Lamberet
Grand prix d'honneur lot de 4 chapons à Louhans, Gaec Lamberet 2015
Appellation d'origine protégée
Nous pratiquons une agriculture raisonnée depuis de nombreuses années. Nous avons arrêté certaines pratiques (ensilage, traitement systématique des cultures) pour des produits et des pratiques qui nous semblent plus respectueux pour l'environnement et pour nos animaux (utilisation de traitements par homéopathie, phytothérapie, diminution des traitements chimiques sur les cultures au profit de produits plus naturels…). Nous utilisons le Bactériolit et le Bactériosol de la société SOBAC. Ces produits naturels sont des activateurs d'humus, cela nous a  permis de diviser les apports d'azote par deux. Depuis 2016, nous sommes engagés dans les Mesures Agro Environnementales et Climatiques (MAEC).

Mon exploitation

Notre exploitation comporte plusieurs ateliers :


-Bovins viande de race Aubrac. Nous avons 80 mères Aubrac et leur suite soit 230 bovins. Nous ne nourrissons aucun bovin à l’ensilage de maïs. Tous les bovins sont engraissés au foin de luzerne, farines de maïs et blé, produits sur notre exploitation.Nous vendons en direct environ une génisse ou jeune vache par mois.


-Atelier veau sous la mère (environ 8 à 10 veaux sous la mère, vente en direct de janvier à juin), avec quelques vaches nourrices de race Normande


- Porcs en intégration : les porcs arrivent à 25 kg et repartent à 120 kg pour l’entreprise Provent, et nous avons un autre atelier de porc, pour la vente directe, de race Duroc, où nous élevons environ 8 porcs par mois. Ils sont nourris avec un aliment acheté au Père François à Morestel, à base de sainfoin, céréales garanties Rhône Alpes, graines de lin..


- Nous produisons 1 500 volailles par an (chapons, poulardes et poulets) sous l’AOP Volaille de Bresse et nous les vendons au mois de décembre. Nous faisons également 300 oies fermières.


- Nous avons 150 ha dont 40 ha de blé et maïs, pour l’alimentation des animaux ce qui nous permet d’être en quasi autonomie alimentaire.


-Angèle participe à des animations et des ateliers pédagogiques en classe et en centre de loisirs, pour plus de détails consulter : Tablovert.

Mes produits

Volailles de Bresse : chapons, poulardes et poulets de Bresse.
Oies fermières.
Caissettes de Viande de bœuf de race Aubrac, viande de veau sous la mère, et viande de porc.
DÉCOUVRIR

Lieux de vente

À la ferme

Détails et autres lieux de vente

  • A la ferme : sur commande uniquement
  • Livraison possible sur Bourg-en-Bresse et Maillat
  • Participation aux Glorieuses de Bresse en décembre


Coordonnées

Angèle HYON et Raphaël LAMBERET
673 Route de Dommartin
01340 BEREZIAT
Tél. : 04 74 51 18 93
07 62 68 19 75