GAEC Lamberet Angèle et Raphaël

Lecture Pause
Vaches de race Aubrac, GAEC Lamberet Angèle et Raphaël
Volailles de Bresse, GAEC Lambéret
Oies, GAEC Lamberet
GAEC Lamberet Angèle et Raphaël, Béréziat
Oies fermières, GAEC Lamberet Angèle et Raphaël, Béréziat
lot de 4 poulets de Bresse roulés - Glorieuse de Montrevel - GAEC Lamberet
oisons à leur arrivée à la ferme - GAEC Lamberet
troupeau de vaches charolaises - GAEC Lamberet
Lot de 1 chapon et 1 poularde de Bresse (mariage) - Glorieuse de Montrevel - GAEC Lamberet
poussins de Bresse à leur arrivée à un jour sur notre ferme - GAEC Lamberet
Appellation d'origine protégée
Nous avons arrêté certaines pratiques (ensilage, traitement systématique des cultures) pour des produits et des pratiques qui nous semblent plus respectueux pour l'environnement et pour nos animaux (utilisation de traitements par homéopathie, phytothérapie, diminution des traitements chimiques sur les cultures au profit de produits plus naturels…).

Mon exploitation

Notre exploitation comporte plusieurs ateliers : des bovins viande de race Charolaise et Aubrac. Nous avons 80 mères et leur suite soit 200 bovins. Nous avons un petit atelier veau sous la mère (environ 12 à 15 veaux sous la mère, vente de janvier à juin). Nous vendons en direct environ un « gros bovin » par mois. Nous avons un atelier de 500 porcs en intégration, les porcs arrivent à 25 kg et repartent à 120 kg pour l’entreprise Provent.


Nous produisons 1 500 volailles par an (chapons, poulardes et poulets) sous l’AOP Volaille de Bresse et nous les vendons au mois de décembre. Nous faisons également 300 oies fermières. Nous avons 125 ha dont 40 ha de blé et maïs, pour l’alimentation du bétail ce qui nous permet d’être en quasi autonomie alimentaire. Nous ne nourrissons aucune bête à l’ensilage de maïs. Tous les bovins sont engraissés au foin de luzerne, farines de maïs et blé. Angèle participe à des animations et des ateliers pédagogiques en classe et en centre de loisirs, pour plus de détails consulter : Tablovert.

Mes produits

Volailles de Bresse : chapons, poulardes et poulets de Bresse.
Oies fermières.
Viande de bœuf de race Charolaise et Aubrac, viande de veau sous la mère.
DÉCOUVRIR

Lieux de vente

À la ferme

Détails et autres lieux de vente

  • A la ferme : sur commande uniquement
  • Livraison possible sur Bourg-en-Bresse et Maillat
  • Participation aux Glorieuses de Bresse en décembre


Coordonnées

Angèle HYON et Raphaël LAMBERET
673 Route de Dommartin
01340 BEREZIAT
Tél. : 04 74 51 18 93
07 62 68 19 75