AU PLATEAU GOURMAND

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Pâtés croûtes à la sortie du four
Prestation traiteur
Prestation traiteur
Fabrication des andouillettes
Fabrication des andouillettes
Fabrication des andouillettes

Coordonnées

Florian et Delphine BASSET-GUILLET
75 Chemin du rion
01160 SAINT-MARTIN-DU-MONT
Tél. : 04 74 38 79 51
Site internet
Du frais tout le temps : je fabrique deux fois par semaine pour la vente de nos fabrications sur les marchés et sur commande pour les plats à livrer.

Magasin(s)

Après une expérience de vendeuse en charcuterie pour Delphine et une expérience de charcutier traiteur pour Florian, nous avons décidé de devenir chefs d’entreprise en 2007.

Nous sommes aujourd’hui les derniers charcutiers tripiers sur Bourg-en-Bresse, en étant présents sur le marché de Bourg-en-Bresse, les mercredis et les samedis.

Nous réalisons également des prestations traiteurs sur réservation (repas de famille, plateaux repas…).
 

Dans notre entreprise familiale, chacun a ses fonctions. Florian est au laboratoire et Delphine fait la vente sur les marchés et les livraisons... et si besoin nous sommes complémentaires.

A noter : nous avons transféré en 2013 notre activité à St-Martin-du-Mont pour travailler dans des conditions d’hygiène indispensables pour notre activité.

Mes produits

Charcuteries (boudin, andouillette, pâtés-croûtes, civier…), produits tripiers (tête de veau, pieds de veau, gras-double, rognons, langue…) et plats cuisinés
DÉCOUVRIR

Autres lieux de vente

  • Marché de Bourg-en-Bresse les mercredis et samedis


Coordonnées

Florian et Delphine BASSET-GUILLET
75 Chemin du rion
01160 SAINT-MARTIN-DU-MONT
Tél. : 04 74 38 79 51
Site internet