La ferme du Poirier

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Mes engagements

Production animale

Mes produits

Je cherche à développer ma gamme de produits pour innover et me diversifier

Je suis soucieux d'utiliser des produits locaux entrant dans la composition de mes produits

Je n'utilise pas d'OGM dans les ingrédients rentrant dans la composition de mes produits

Je n'utilise pas d'additifs artificiels

Je transforme moi-même mes produits

Je garantis la fraicheur de mes produits

Mes pratiques

Je privilégie le plein air

Je n'utilise pas l'alimentation OGM

Je ne réalise pas de traitements médicamenteux systématiques

Je suis certifié(e) agriculture biologique

J'utilise des médecines alternatives pour soigner mes animaux

• Homéopathie

• Phytothérapie

• Aromathérapie

• Ostéopathie

• Autres

Mes animaux passent les 3/4 de leur vie sur l'exploitation

Mon métier, mon personnel

Je valorise mon personnel en le qualifiant

• par le biais de formation

• par la transmission de savoir-faire

Je reconnais son travail par une juste rétribution

J'accueille :

• des stagiaires

• des WWOOFers

Je suis des formations professionnelles

J'estime que mon travail est rétribué à sa juste valeur

Je me donne le temps d'avoir des activités extra professionnelles régulières

Mes clients

Je suis transparent sur mes pratiques

• Je mets en place une communication sur mes produits (affichages, films...)

• Je prends le temps de renseigner mes clients sur mes pratiques agricoles

• Je prends le temps de renseigner mes clients sur la transformation de mes produits

• Autres

Je participe à des actions éducatives

• Le goût, l'alimentation

• La découverte de l'agriculture, de la ferme

• Portes ouvertes (De ferme en ferme…)

Je privilégie la vente directe pour l'ensemble de ma production

Je produis localement. Je vends mes produits à moins de 90 km de mon lieu de production

J'améliore ma gamme de produits en prenant en compte la demande de mes consommateurs

Je fais partie d'un réseau professionnel de vente directe (Bienvenue à la ferme, terre d'envies, Accueil paysan,...)

Notre planète

Je garantis la qualité de mes produits en agissant pour la préservation de :

• L'environnement

• L'eau

• Les sols

• Les paysages

Je veille au développement durable

• en réduisant mes émissions de CO2 grâce à la diminution des distances producteurs-consommateurs

• en triant et recyclant mes emballages

• en utilisant des énergies renouvelables

• en participant à la plantation de haies

• en faisant attention à ma consommation d'eau

Je suis engagé(e) dans une réflexion agriculture durable (diagnostioc IDEA; formation Agriculture Durable,…)

Je favorise la fertilité de mon sol avec l'apport de matières organiques provenant de mon exploitation

Je cultive avec des engrais verts et des légumineuses

J'ai réduit l'utilisation d'intrants chimiques

J'ai intégré les énergies renouvelables

• Panneaux photovoltïques

• Panneaux solaires thermiques

• Géothermie

• Bois-énergie

• J'ai un contrat d'électricité/gaz d'origine renouvelable

• Autres