EARL Ferme du Mont

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Pancarte signalétique
L'exploitation
Le local de vente
Le distributeur de lait
Salle de traite
Une vache de race normande
Montbéliarde à l'herbe
La relève des vaches laitières
Certifié Bio
Lait bio à la ferme 24h/24 et 7j/7






Mon exploitation

Un peu d'Histoire ... En 1998, Bernard s'est installé en GAEC avec un associé. L'exploitation était en cours de conversion à l'agriculture biologique. Malheureusement quelques mois plus tard, devant la charge de travail, le second associé est parti. Depuis le 1er janvier 2017, Bastien l'a rejoint et s'est associé avec lui. Courant 2019, ils ont séparé le GAEC et Bernard est resté seul avec les vaches, Bastien et sa femme ont repris les poules et les moutons

La Ferme ... Les vaches laitières L'exploitation s'étend sur 90 hectares permettant de faire pâturer les 50 vaches laitières et les 50 génisses. Le troupeau est composé de vaches de races Montbéliarde, Normande, Simmental et Brune, la très grande majorité des vaches étant croisées. Cette mixité permet un renouvellement génétique du troupeau efficace, augmentant ainsi sa robustesse. Toutes les céréales et le foin nécessaire aux animaux pendant l’année sont produits sur la ferme. Le système de production est exclusivement à l’herbe, en pâture de mars à novembre. L’hiver les vaches mangent les céréales et le foin produits l’été précédent. L’autoconstruction des bâtiments notamment pour le séchage du foin a fortement contribué à l’autonomie alimentaire de l’exploitation.

Les Produits ... Le Lait  Je vends une bonne partie du lait à Biolait. L'autre partie de la production est vendue directement sur la ferme.  Le mode de vente Un distributeur automatique de lait est installé sur la ferme. Ce système permet aux clients de venir se servir à tout moment. L’avantage réside sur la flexibilité horaire de la disponibilité des produits. Pour le lait, il faut simplement arriver avec un récipient pour obtenir le volume désiré. La machine fonctionne avec des pièces de monnaies (de 5 cts à 2 €) . Ainsi, vous obtenez du lait cru, entier et frais (en effet la machine est rechargée en lait tous les jours après la traite du matin)  .






Mes produits

Lait de vache cru, entier et frais

Certifié agriculture biologique
DÉCOUVRIR

Lieux de vente

À la ferme

Détails et autres lieux de vente

  • Présence d’un distributeur automatique sur la ferme.
  • Fonctionne tous les jours, 24h sur 24.
  • Pensez à prendre votre récipient (bouteille, seau, …)


Coordonnées

Bernard GOURAUD
551, Chemin du Mont
01000 Saint Denis les Bourg
Tél. : 07 81 40 49 64