EARL de La Claie

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Un petit veau
Notre troupeau de vaches de race Montbéliarde
L'heure de la traite !
EARL de la Claie
Nos produits transformés
Notre étable
Bottes de paille
Un veau

Le lait de la première traite est très important pour le veau. Il lui apporte le colostrum, nécessaire à sa défense immunitaire. Les premiers jours, le veau boit 3 litres de lait matin et soir, pour finir à 12 litres par jour lorsqu'il est âgé de 4 mois. Nos vaches produisent chaque jour 950 litres de lait livrés à la laiterie de Servas et qui servent à la fabrication du fromage Bresse Bleu.

Mon exploitation

100 % local ! Nos veaux naissent et sont élevés sur notre ferme au lieu-dit La Claie à Lent. De plus, afin de vous garantir la qualité de notre viande, nous produisons nous-mêmes l’alimentation de nos animaux. Nous sommes installés depuis 1997 au bord de la rivière « La Veyle » et nous nous sommes engagés à respecter un cahier des charges environnemental, pour le maintien et la préservation de cette zone vulnérable. Avec 84 hectares de cultures de céréales et prairies permanentes situées tout autour de notre ferme, nous produisons pratiquement toute l’alimentation de nos animaux. Nous cultivons du blé, du maïs, de l’orge et autres céréales et nous faisons du foin. Nous élevons des veaux et des vaches de la race montbéliarde, reconnue pour la qualité de son lait et de sa viande. La naissance d’une quarantaine de veaux est répartie tout au long de l’année afin de pouvoir vous proposer en permanence de la viande. Les vaches pâturent nos prairies l’été et reçoivent du foin ainsi que de l’ensilage d’herbe et de maïs, l’hiver, bien au chaud dans notre bâtiment.


 


Veaux de lait par La Marande

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Veaux de lait
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Coordonnées

Alain et Jacqueline MICHON
La Claie
01240 LENT
Tél. : 04 74 52 76 28