GAEC Terres de Luisandre

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Champ de pommes de terre
Salades
Carottes
Brocoli
Chou fleur
Pommes de terre
Courgettes
Betteraves rouges
Pommes de terre nouvelles
Occultation
Certifié Bio

Fabrication

Tous nos légumes sont issus de l'agriculture biologique, c'est à dire sans engrais et produits chimiques. L'irrigation est conduite de façon raisonnée, par asperseurs ou goutte à goutte selon les cultures. Le point le plus important pour nous et de préserver le sol, voir de l'améliorer, en adaptant nos techniques de travail lié à ses contraintes. Une bonne connaissance du fonctionnement de notre écosystème sol est donc indispensable. Cela nous a poussé à adopter la méthode des planches permanentes, sans labour, principalement avec des outils à dents conçus spécialement, et rarement des outils animés détruisant la structure du sol. A ceci nous ajoutons en inter-cultures des engrais verts nous permettant de capter l'azote, d'aérer et protéger le sol. La plus grande difficulté en cultures biologiques reste le maintien de l'herbe. Là encore, afin de réduire nos temps de travail et arriver à des rendements corrects, nous utilisons divers techniques nous offrant la possibilité de maintenir des cultures propres, afin d'obtenir des rendements raisonnables pour vivre de notre métier. Nous parlons ici de faux semis, binages, occultations ou encore solarisations. Enfin, l'observation des cultures, de la nature et de ses écosystèmes, la préservation de notre environnement proche, le maintien des haies, la mise en place de bandes enherbées ou fleuries, tout cela nous permet d'améliorer sans cesse nos conduites de cultures, ainsi que notre vision de la culture : faire confiance en la nature et la respecter.
Betteraves rougesSolarisationOccultationMelon


Coordonnées

Cyril LORREARD et Mathieu BIANCHETTI
812, Chemin de Luisandre
01000 Saint-Denis-Les-Bourg
Tél. : 06 73 87 81 81
www.terresdeluisandre.fr