Café de Campagne

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Bienvenue au Café de Campagne
Carpe de la Dombes
La Véranda
Le Salon
Le Jardin
La table Royale

Coordonnées

Café de Campagne
422 Avenue de Lyon
01960 PERONNAS
Tél. : 09 82 25 74 44

Horaires

Attention : le restaurant est fermé dans cette période de confinement

mercredi 07:30–19:30 -
jeudi 07:30–19:30
vendredi 07:30–19:30
samedi 07:30–19:30
dimanche 07:30–12:30
lundi Fermé
mardi 07:30–19:30
Site internet
« Sous les arbres du jardin à la belle saison ou au coin du feu en hiver, dans votre assiette, une cuisine Maison, aux produits frais issus de l’agriculture locale et saisonnière. »

Ma restauration

Dans une maison centenaire chargée d’histoire, le Café de Campagne vous proposera des produits d’ici aux subtils parfums d’ailleurs.

Repris par Nghiêm et Raphaël en 2015, cet établissement vous surprendra par son cadre atypique : un très joli jardin ombragé, une véranda lumineuse, une cheminée, de nombreux livres ornant les étagères…

Côté cuisine, l’originalité est aussi de mise. Passionnée de botanique et de cueillette, Nghiêm incorpore de nombreuses plantes comestibles sauvages et herbes aromatiques dans ses recettes pour un résultat original tout en restant proche de nos traditions.

Pour l’approvisionnement, Raphaël privilégie les circuits courts. Une conviction et un choix logique pour lui afin de pérenniser notre économie locale et proposer des produits dont il connait l’origine et la qualité. Il se fournit ainsi régulièrement auprès d’une dizaine de producteurs locaux.

Mes plats

Les menus sont changés quotidiennement !
Quelques exemples d’entrées : Flan de courgettes au basilic, aubergines marinées au miel et épices douces, terrine campagnarde au cochon fermier, salade de lentilles aux petits légumes…
Exemples de plats : Filet de canard aux 5 épices, sauté de porc fermier à la bière, râble de lapin aux herbes, cabillaud à la crème et curcuma, pavé de carpe sauce à la bourrache...
Exemples de desserts : Entremet chocolat fraise, verrine abricot & romarin, crème caramel à l'aspérule odorante…
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Café de Campagne
422 Avenue de Lyon
01960 PERONNAS
Tél. : 09 82 25 74 44

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Attention : le restaurant est fermé dans cette période de confinement

mercredi 07:30–19:30 -
jeudi 07:30–19:30
vendredi 07:30–19:30
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