Recettes de Cuisine

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Nougat glacé. Photo : C.Thieux
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Nougat glacé. Photo : C.Thieux
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Retrouvez sur cette page des idées recettes 100% locales proposées par les Restaurateurs Etik’table. Un grand merci à eux pour toutes ces bonnes idées.

Menu de fêtes Etik’table

A l’occasion des fêtes de fin d’années, découvrez le menu de fêtes Etik’table. De l’apéritif au dessert, en passant par le plat principal et l’entrée, des idées locales pour un repas gourmand.

Ce menu comporte les recettes de :

Trilogi-que de fromages, chocolat, fruits et légumes

proposé par Food Truck Fermier

 

Velouté de Butternut, escargots et pain d’épices

proposé par Voyages des sens

 

Poularde de Bresse en croûte de sel

proposé par l’AOP Volailles de Bresse

 

Nougat glacé au fromage de chèvre, miel et fruits secs

proposé par le Café de Campagne